Есента е сезонът на гъбите

 

Все още можете да се отдадете на гъбено кулинарно изкушение

 

 

Любителите на гъбите нямат нужда от повод, за да си направят поредния кулинарен шедьовър от тях. Есента е сезонът, в който можем да се радваме на най-голямото ранообразие и количество на гъбите. Даже може да се използват за основа на една добра диета.

 

 

 

 

Гъбите съдържат фибри и антиоксиданти, които могат да предотвратят рак и проблеми с холестерола. Полезно е да се храним често с тях, но не и в голямо количество, защото съдържат макромолекули, които могат за затруднят стомаха ни да ги обработи. Най-добре е да избягвате консумацията на гъби вечер. Те съдържат и голям процент вода, за това лесно създават усещане за засищане. 100 грама гъби имат между 25 и 35 калории, а количеството на мазнини е минимално. Това ги прави много подходящи при диети за отслабване.

 

 

Към полезните вещества в гъбите отбелязваме и наличието на витамини от група В, фолиева киселина, фосфор и желязо.

 

 

Чети и: adidas All Originals Represent оцвети София

 

 

Харесайте или споделете новината ако Ви е допаднала:

Още Lifestyle